きつねうどんとたぬきうどん、どっちのほうが好き? ブログネタ:きつねうどんとたぬきうどん、どっちのほうが好き? 参加中

私はきつねうどん派!




実は関西では、「たぬきうどん」っていうと「きつねそば」になるんだよね。

通称「たぬき」っていうんです。

一般的には「たぬきうどん」って、天かすが乗ってたりするんですけどね。

この辺の言い方、言い回しは、地方によって様々ですなぁ。



なので、天かすが乗ってる「たぬきうどん」より、圧倒的に「きつねうどん」の方が好きです。

これってね、関西だけの食べ方かもしれないけど、うどんとごはんを一緒に食べるんです。

特に「きつねうどん」の場合は、冷ご飯を一緒に食べると味が更に美味く感じるんです。

冷たいご飯の上に、揚げをちょっと切って、それをご飯に包んで食べると、

冷たいご飯と熱い揚げの絶妙なハーモニー~~♪

揚げがとても甘く感じて、ご飯につゆが染みて、更にご飯も美味く感じます。

これは一度、やってみてください。




うどんが熱いから、ご飯が冷えてる温度差がそんな絶妙なバランス加減を生みます。

何故か僕は子供の頃からずっとこんな感じなんだけどね(笑)。

これは是非、お試しください~!

$ミツルファイト




きつねうどんとたぬきうどん、どっちのほうが好き?
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