ブログネタ:しゃぶしゃぶはポン酢?ゴマだれ? 参加中私はゴマだれ派!
しゃぶしゃぶはいいねぇ~なんか食べててもウキウキ気分になります(笑)。
だいたい、僕はお鍋が大好きだからねぇ♪
何でも食べる、ついでにお鍋そのものも。。。(笑)。
しゃぶしゃぶのタレは、ポン酢かゴマダレか?
いや、こう言っては何だけど、いつも両方を用意して食べてますよ。
基本は「ゴマダレ」にはなるんだけど、ポン酢だって美味いんです♪
僕の食べ方は、お肉は「ゴマダレ」で、野菜や豆腐は「ポン酢」としてます。
まぁ、それはあくまで基本形なので、気分次第で食べ分けてます。
どちらも、肉でも野菜でも合いますからねぇ。
今、しゃぶしゃぶにするお肉は、ほとんどが「豚肉」です。
「牛肉」もいいんだけど、アクがたくさん出るので、イチイチすくわないといけないからね。
めんどーだし、「豚しゃぶ」にしてる方があっさりとしてて、食べやすいです♪
まだまだ寒い日も続きますから、お鍋料理は重宝しますよね。
明日は、しゃぶしゃぶ食べたいなぁ~~♪
あなたはどちらがお好みですか?

