秋の味覚で楽しみなもの

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まだまだ暑い日が続く今日この頃ですが、秋も確実にやって来てますよねぇ。

秋と言えば！食欲の秋！芸術の秋！スポーツの秋！！！

と、何をするのも一番いい季節だと言われてますね。

僕も大好きな季節。

ただ、時期がとても短いので、寂しい気がしますけど、

それだけにこの季節はガッツリと味わいたいものです。

で！秋の味覚の楽しみと言えば！！

僕は「秋刀魚の塩焼き」なんです～♪

庶民の味方！安くてこれだけ美味しい魚は他にはありません！

身が締まって、ほどよい脂が乗って、味も淡白でしつこくない～♪

焼いてる時の香りといい、その見た目にもホクホク感がたまりませんねぇ～！！

焼き立てを、しょうゆとすだちを搾ってかける。

いい風味ですよねぇ～考えただけでも食べたくなって来た～♪

もう売ってる所もありますが、うちの家にはいつ来るんだろう。。。

そして、秋の味覚の王様と言えば！

やっぱり「松茸」ですね！

この写真のような松茸だったら、相当な金額がいきそうですが、

蒸し焼きにして、ポン酢をつけて食べてみたい～♪

韓国産なら安いんだけど、香りがないからなぁ。。。やはり、国産が一番かと思いますね♪

う～食べたい！！

そして、もう一つの代表的な食べ物は女性が大好きな「栗」。

ポピュラーなのは「栗ごはん」かな？

間違っても、針の部分はご飯に入れないでね。。。口がえらいことになりますから。。。（笑）。

栗を食べると、どういうわけか「運動会」を思い出しますねぇ。。。

小学生の頃に、お弁当と一緒によく食べたなぁ。。。懐かしい思い出の味ですねぇ。

あなたは秋の味覚で楽しみなのは、なんですか？