焼きそば、かたいのとやわらかいの、どっちが好き？

ブログネタ：焼きそば、かたいのとやわらかいの、どっちが好き？ 参加中

どっちが好きと聞かれると、通常の焼そば　は、柔らかいよねぇ。。。

中華風というか、カタ焼そばは、またイメージが違うよねぇ。。。。

簡単に言えば「長崎皿うどん」の麺のような感じだわね。。。

う～ん？これは難しいなぁ？？？

どちらかと言えば、かたい方が好きなんだけど、焼そば本来を考えると柔らかいしなぁ？

まぁ、平たく「やわらかい」方を洗濯しようか。。。じゃぶじゃぶと。。。（笑）。

カタ焼そばは、硬いままではなくて、硬いのがやわらかくなってきた頃が美味いんだよね。

だんだんしなっていく、かたいパリパリ感のとやわらかいふんにゃり感が融合してる。

これがいいんだよねぇ～歯ごたえ、歯ざわり感がいいね！

ってことは、やっぱり「やわらかい」方を食べてることになるな？（笑）。

焼そばは「B級グルメ」とされて全国にも色んな味があるよね。

塩焼そばもあるし、ソース焼そば、しょうゆ焼そばもあるよね。

バリエーションが豊富だわ！

でも、やっぱり、縁日の夜店で食べる「焼そば」が一番だ！！

これからのシーズンは最高です！！

しかし、ブログネタは焼そばの話題が多いなぁ。。。（笑）。