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♡今日のメニュー♡

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夏に美味しいお野菜トウモロコシ
北海道のホワイトコーンを使って冷たいポタージュを作りました
なんと糖度が16度フルーツみたいです

丁寧に裏ごししてピューレに
甘くて美味しいポタージュになりました

この他にも作ったのですが写真を撮り忘れました

写真のないササミのカルパッチョは大好評でした
簡単で見栄えもよくて…美味しい!!

嬉しかったです

そして、デザートはリングシューとシャンパンゼリー

クリームパティシエールもシュー生地も大好評でした
そして、このマスカット…普通のマスカットではありません
岡山県産のシャインマスカット晴王…凄いんです美味しいんです

ヘレンドのティーセット♡で美味しいマリアージュフレールの紅茶を飲みながら、楽しいお話…
幸せ

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札幌のパンとお料理の教室