つくしの続き

つくしの袴取り終わったぁ

ノンストップで１時間ぐらいかかった

写メは洗剤で手を洗ったあとなんだよ

指についた黒いのは 落ちない

しかも指カピカピ

どうもアクが強いらしい

つくしの頭？の部分についてる黄緑色の粉を思いっきり吸い込んでむせたよ

この粉、スギ花粉らしい（おばあちゃんが言ってた）

花粉症の人は、つくしの袴取りなんて出来ないね

今、台所にはスギ花粉が充満してると思う

旦那さん、花粉症だから「今日は花粉が多い」とか分かるみたい

大丈夫かな

今日の夕飯のおかずに、つくしの卵とじ作ります

鍋にたっぷりのお湯で茹でる→お湯を捨てる→また茹でる→お湯を捨てる

って、２回ぐらいあく抜きすると、苦味が減って美味しくなるらしいです