昨晩はウレシクテ、お月見のうさぎみたいにピョコピョコと飛び跳ねちょりマシタо(ж＞▽＜)ｙ ☆ だって初めて貰ったのネ(*゜▽゜ノノ゛☆
…とりあえず写メ撮った!
今日のお菓子
大阪産イチジク
永遠のテーマ『バナナはお菓子に入るんですか?』は置いといて、久しぶりに食べたので書いときますー(*^ー^)ノ
全面赤茶色で、ちょっと柔らかくなっている身をチョイス～。
食べる前に…ネットでイチジクのむき方を検索しました。ちょうど先週食べに行ったスペインバーで、生ハムの上に、皮をむいてくし切りにされたイチジクが乗って出てきたんですけど、はて、普通はどうやって食べるのかと?
結局、よくわからなくって、洗って、ケツの赤いトコから手で割って、半分になったのをぺろっと返して、むしゃぶりつきました!
赤い部分は甘くて種がプチプチ、白い部分もふわっとしてて甘い。
イチジクって特有の灰汁っぽいえぐみと、シナモンみたいな香りがする。普通の果物とちょっと違うんだよなー。
今日のお菓子
エコールクリオロ マンゴーゼリー
前にオトモダチからもらったのがまだ残ってました(*^ー^)ノ
なんで残ってたかっていうと実は…ゼリー、嫌いなんです(｡＞0＜｡)
ゼリーだけじゃなくて、プリンもババロアもムースも。
驚かれるんだけど…。
柔らかくて甘いのが口に入っただけで、生理的にムリなんですよね。ヤレヤレ。
でもでも、凍らせて食べてます(＾～＾) 何としても食べるンやね。
しばらく冷凍庫に入れてあったので、カチカチになってたのを、シャリシャリにして、小さいビニールのパウチをオープン。
あれ? マンゴーゼリーなのに、パッションフルーツの味が前面なんですけど?(^-^;) 凍らせたから味が飛んだ?
ほんのり洋酒が効いたパッションフルーツシャーベット、美味しかったでーす(*^ー^)ノ
…まったく違う。苦笑。
今日のお菓子
好きな和菓子屋さんの一つ、末富(*^ー^)ノ 包装紙がきれいだし、お菓子の外見もステキ!
この前テレビで取り上げられたりしてたみたいですね。
生菓子を4つほど買ってくれました。残念ながら名前がよくわかりません…。
それと、箱を開けたら、仕切りみたいなのがきっちりなくって、若干潰れてた(x_x；) 百貨店の店舗で買ったんだけど、勿体無い!
栗きんとん
たぶん、こんな名前だった? とのこと。
てっぺんに栗が乗ってて、周りにそぼろになってるのがついてる。栗きんとんって、ケーキで言うところのモンブランってこと?
栗はきれいな黄色、そぼろが緑色してるから集中して味わってみると…お、ちょっと抹茶っぽい味がする?
前、和菓子の生菓子って味のバリエーションが少ないって書きましたけど、やってくれるな末冨!
名前不明（うさぎの上用っぽいヤツ)
箱を開けて真っ先に食べたいと思いました。
丸くて平べったい上用饅頭みたいな皮をどらやきみたいにしてある。上の皮は白でうさぎの耳と目が描いてて、下は黄色。うさぎと満月ってトコらしい。
そのうさぎが可愛くって(≧▽≦)
お菓子職人のおじさんが耳と目を描いて、『行っといで』ってお客さんに送り出したかと想像すると…一瞬食べにくくなりましたけど、お菓子として美味しく食べられるのが本望と思ってパクっ!
表面はさらっとしてる。中はもちっとしてて、これも不思議～。
あと、細かい道明寺粉? を使ったような蒸し物も意外で驚きました。
どれも新しくって美味しかった～。大満足(*^ー^)ノ
