焼き酒粕

今日のお菓子

月桂冠酒粕

　焼き酒粕に引き続きチャレンジ(*^ー^)ノ

　小さめに切って焼く方がいいんじゃないんだろうか、と思ったんで早速。

　2センチ角ぐらいにして、トースターで2分。

　小さいと全面的にふっくらするから酒饅頭みたいな香りと柔らかさ。

　そこに砂糖をたっぷりかけて～。

　日本酒特有の酸味みたいなのはあるけど、ちょっと美味しくなってきたかも:*:・(￣∀￣)・:*: