くろ洋かん

今日のお菓子

新野屋くろ洋かん

　新潟の方からお土産にいただいたそうです。

　小さい箱におかきとようかんがセットになってました。

　黒いようかん。

　口に入れると…えっ!　塩味(°Д°；≡°Д°；)

　黒糖のようかんで食べると黒糖の味がするんですけど、一口目は確かに塩っぽい!

　底にじゃりじゃりした砂糖が固まってて、説明書きによると、作る行程でどうしても出てしまうんですってことらしいです。でもカステラのザラメみたいでなんか楽しい感じじゃないか～。