今日のヒトサラ35 ソース焼きそば

残りもので、ソース焼きそば。材料は食べやすくするように、小さく切るのが、シニアな私流。

これは、アマゾンで手に入れた四万十川の青のり。確かに、香りがいい。紅生姜たっぷりも私流。

夏休みのランチメニューで、焼きそばのアレンジがいろいろテレビでやっているが、やっぱりソース焼きそばで食べるのが一番美味しい。