鯛の薄造りに挑戦。

今日は刺身盛りで気に入るものがない。鯵はいいけど、鰹も鮪もだめ。
そこで綺麗な鯛のサクをみつけて自分で薄造りにしてみた。それに鯵の刺身をそえてみた。
(^-^)なかなか、おいし！

伊勢丹で買った一の蔵の生酒が絶品。
今夜は日本酒。



iPhoneからの投稿