照り焼き豆腐の太巻き朝食にさっぱりだけど、甘辛な味もして美味しかったです朝食におすすめですしっかり水切りした豆腐…適量片栗粉…適量キャベツ…適量砂糖、酒、醤油…適量酢飯…適量のり…作りたい数だけマヨネーズ…お好みで長方形に切った豆腐に片栗粉をまぶしたら焼いて、醤油、砂糖、酒を入れて味をつける(濃いめがよい)のりに全てをのせてまく