今日の夕飯は「ウニどん」だった。
昨今はウニは、昔ほど超高価なものではなくなったが、「安く」はない。
少なくとも我が家では「ウニどん」はごちそうである。
先日のホットケーキの一件があったので、
「う～ん」とうなりながら義母の茶碗にウニを盛る。
私たちよりご飯の量は少ないが、その比率から見ると義母の「ウニ」が一番多い。
「今日はウニどんやで～。」と言うダンナに義母は黙っていた。
そして食事が始まり、案の定、義母は「ウニ」を残した。
「なんで？嫌いか？」とダンナが尋ねると
「嫌いや。」との返事。
「ウニ」が茶碗の中でグチャグチャの哀れな姿で残されている。
誰もそれを食べる気にはならない。
生ゴミの運命しかない「ウニ」
食べ物を無駄に捨てるのが嫌いな私は、
哀れな「ウニ」の姿に
「嫌いなら、最初から言え！勿体ない！」
と心で叫ぶ。
こんな時、亡くなった実母を思い出す。
認知症がひどくなる前の実母は
量が多かったり、嫌いな物だった場合、
箸をつける前に私たちに譲った。
義母は認知症ではないが、
左に麻痺があるので、右だけしか使えない。
それ故に綺麗に食べられないのだろう。
しかし、一口サイズに切り分けて盛りつけているので、
食べる量だけを皿の端に分けて食べれば、
もう少し綺麗に食べられると思うが、
そこまで思い当たらない様子だ。
そのグチャグチャな皿に私の食欲が失せる。
ダンナは介護施設で夕食を食べさせて貰えと言う。
確かにその方が楽だし、ゆっくりと食事を楽しめる。
それもストレス解消だから、たまに利用しているが、
それが毎日だと考えてしまう。
家族と暮らしながら、自分がそんな待遇を受けたら？
寂しくてやり切れないだろうと思う。
ここは、
義母のグチャグチャの皿で食欲が失せるなら、
ダイエットに利用するしかないなぁ…。