旅行の帰り道に、猪苗代インターで下りて、国道115線沿いのお店立ち並んでいるある場所に行きました。シルバーウィーク中だったからか、車がいっぱい。
こんなキノコ買いました。まずはイノハナ、香茸ともいいます。
画像のは買ってきてすぐに細かく裂いて乾燥させないと腐れてしまいます。香りは強いですよ。
マイタケです。マイタケご飯にしました。
名前わからないけど、キノコ汁にすると美味しいと教わり、買いました。美味しかったです。
パッと見はピーマンに見えるけど、青唐辛子です。食べ方は、生のまま千切りにして、麺つゆをヒタヒタに入れて食べると美味しいです。ピリッと辛いですよ。