イタリアに行ってきました

少し肌寒い中、旦那さんと渋谷のユザワヤさんで絹糸を購入しその足で中目黒の Pizzeria e trattoria da ISAまでジョギングしてきました。往復で今日は２０キロでした。

こちらのピザ屋さんは随分前から行ってみたかったのですが、なかなか行くチャンスがありませんでした。

いつもお家で焼いているピザがこちらのオーナーさんのレシピの生地なのですが最近ピザを焼く回数が増えてきたので生地の勉強も兼ねて行ってきました。

旦那さんが選んだのはPANNNA WURSTELと言うモッツァレラ、生クリーム、ソーゼージ、ナス、スモークチーズのやはりこってり系。私は４ＦＯＲMAGGI。チーズ好きなのでメニューにあると迷って迷って、やはりこれになります。

ただ、お隣さんのマルゲリ―タを見て１枚はトマトソースベースにすれば良かったかな、とちょっぴり思いました。どちらもボ～ノ～、で大満足なランチになりました。お家で焼くピザもあまり生地を薄くせず、もうちょっと厚くした方が美味しいのかな。次回はそうしてみよう。

こちらのピザも美味しかったのですが、私の中のピザナンバー1は断トツで新婚旅行でローマを訪れた時頂いたおじさんが一人で焼いていたピザです。何を頂いたかは忘れてしまいましたが、一度行ってそのお味にとりこになり、再度訪れ、なんと機内に持ち込んで日本に持ち帰ったのです。さすがに日本に帰ってからは頂けませんでしたが。あのローマのピザ、もう一回頂きたいな。



帰りのジョギング中、いつもの川沿いは染井吉野は葉桜でしたが、枝垂れ桜や八重桜は見事に咲いていました。

Ｇ・Ｗ明けには中近東に行ってみる予定です。大好きなので楽しみです。