週末とバターサンド

昨日は午前中いつものコースを12キロちょっと旦那さんとジョギングしました。

そのあと、本でみて一度作ってみたいと思ってた、大好物のバターサンドを仕込みました。

ホシノ天然酵母の生種が冷蔵庫にあったので、それをつかいホームベーカリーで生地作りです。

お昼ちょっとすぎに生地が出来上がり、丸めてベンチタイム

その後生地を伸ばして成形し醗酵させたかったんだけど、昨日不動産屋さんと土地を見に行く

約束をしてたので仕方なくベンチタイムのままお出かけしました

大幅に値下がりしたばかりという土地は、広さは思ってた以上に大きかったのですが、

前の道の細さ、方向が気に入らずにお断りしました。

その後一度見に行った建売の一戸建てをまた是非見てみて下さい、とのお誘いで、

なんとなくもう一度見に行っって来ました。

申しわけありませんがいまいち決め手のない感じがしました。

そのあと、最寄の駅からはかなり遠いのですが、グットデザイン賞を受賞したという物件の

モデルルームが見てみたくて訪れました。

マンションと戸建の良いところをあわせた感じの物件で、駅から徒歩16分で

購入は全くないだろうと思っていたのですが、2つ見せていただいたうちの大きいほうの

お部屋がかなり気に入り、欲しくなってしまいました

でも、お値段もかなりの額ですし、このご時世即決するなんて出来ません

ってことで、長居したのですが、検討しますってことで、遅くに帰宅しました。

帰ると、ベンチタイム中だったパンはまあるく膨らみ、あらら・・・でしたが、

今から成形する気力ものこってなく、明日ダメモトで成形しようと、

冷蔵庫に入れました。

朝、成形し醗酵させ、焼いてみました。

生地の感じは、乾燥してるし膨らまないかも・・・・って不安でしたが、結果は大成功

食べたかった、あの味です

中にはさんだバターが無塩しかなく、仕方なくすこ～しお塩をふって頂いたのですが、

大満足のお味でした

明日、職場に持っていこ～っと

これから、残りの字のお稽古の宿題をして、お掃除を少しして、午後から字のお稽古に行ってきます。

いよいよ日曜日が河口湖でのフルマラソンです

最近いまいち走りこんでないのでとっても不安です

旦那さんも今回は先に行っちゃうみたいだし・・・・

今日は10キロ以上走ると痛み出す股関節のことを考え、

大事をとって、あえて休むか、10キロほど最後の練習をするか、考え中です

どうしようかな～