２０２３年５月２７日 土曜日
裏磐梯でジダケ散策”した帰り道・・・採れませんでしたが・・(^^ゞ。
いわきへ帰るにはちょっと遠回りして・・
湖南町の大阪屋と並び人気の【えびな食堂】へ立ち寄ってみました・・(^_-)-☆。
厨房・・・
ご家族での経営なのか？、男女２名２名のお姿が厨房に・・(-。-)y-゜゜゜。
メニューの一部・・
ちょっと遠回りし、えびな食堂へ立ち寄ったのは・・・前に一度食べその美味さが印象に残った、ねぎラーメンを食べてみたくなり・・(^^ゞ。
そして相変わらずのラーメンどんぶりの大きさ・・・(＠_＠;)と、ねぎラーメン”なのにごろっ”と豚肉がトッピングされ、見た目は肉そばのよう・・（´-`）.｡oO。
麺は緩い縮れの平打ち麵・・・
モチモチ”というよりは、サクっと食べられるシコシコ麺・・(-。-)y-゜゜゜。
若干薄味な醬油スープには結構ニンニクが効いていて、少しオイリー感のあるスープも薄味の効果もあり比較的アッサリと食べやすく、とても美味い一杯！・・(^_-)-☆。
スープも全部飲み干したいところですが、腹パンパン”になってしまうのでここまで・・(^^ゞ。
えびな食堂