２０２２年２月１２日 土曜日
カミさんと雪国”ドライブをした昨日、事前にネットで調べておいた会津田島駅の近辺で食べログ１位とある蕎麦屋、【宮森】でお昼としました・・・私がここで蕎麦を食べるのは、もう彼是４回目です・・(-。-)y-゜゜゜。
雪国”とはいえ道路はカラカラに乾燥して、ほぼほぼ雪はありませんでしたがこの屋根の雪を見ると、随分と降ったのでしょうね・・(＠_＠;)。
店内の雰囲気・・
囲炉裏風”の作りの上には・・・
ただの飾りかな？と思ったら・・
魚（イワナ？）の下には高級きのこ、コウタケが干されていました・・(;^_^A アセ・・・。
メニュー・・
メニューなど触った後には必ず・・・
コロナ／オミクロン株対策・・・いつも持ち歩く７５％濃度のアルコールでしっかり手指の除菌・・(^_-)-☆。
カミさんは珍しく・・・
温かい揚げ餅そば・・・
私は天せいろ・・
綺麗な蕎麦ですね～・・（´-`）.｡oO。
見た目は若干幅広な、桧枝岐の裁ちそばに似ていますが、食べた感じは瑞々しく山都そばに似た食味で、癖のない汁との相性も良く、とても美味いです！・・(^_-)-☆。
ボリューミーな天ぷら・・・
若干衣が厚めでサクッ・・・というよりは、ザクッとした食感でしたが塩の他、麺つゆにも浸けザクッじゅわっ～な感じで、なかなか美味い天ぷらでした・・(-。-)y-゜゜゜。
綺麗に完食！・・
相変わらず節制（体重維持）生活継続中で食事制限しているので、カボチャにサツマイモ、大きな海老はカミさんにあげましたがそのカミさん、揚げ餅そばもなかなか美味かったようで、汁一滴も残さず完食しました・・(^。^)y-.。o○。
宮森