こんにちは
みんなのみつば薬局です
8/24は、スタッフＴちゃんの
お誕生日でした
みつば薬局としては、
お誕生日会すると言う
選択肢しかございません!!
筆者Kをふくめスタッフ全員
贅沢大好きです
社長のおごりなんでね
今回は、霧島市にある手しごと屋潤さんへ
行ってきました
手しごと屋というだけあって、
1つ1つのお料理が丁寧で繊細でした
お味はもちろん
美味しかったです
筆者Kのお祝いのご挨拶で乾杯
短めにすませました
〜お刺し身〜
プリップリで食べごたえのある
お刺し身でした
〜白身魚の鱗焼き〜
カボスをしぼって香りを楽しめるだけでなく
鱗の部分がカリカリ食感
身はふっくらしていて
筆者Kは気にいりました
〜松茸の茶碗蒸し〜
椎茸じゃなくて松茸です!!
蓋を開けたら松茸の香りがたまらん
〜天ぷら〜
季節のお野菜とお魚の天ぷら
塩には山椒がはいっていて
サクサク天ぷらと相性最高
〜塩炒り銀杏〜
筆者K、初めて塩炒り銀杏食べました!!
銀杏といえば茶碗蒸しのイメージでしたが、
独特の味わいは、お酒のつまみに最適です✨
〜シャトーブリアン〜
見るからに美味しいやつの登場!!
塩、わさび、小ネギのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
どの食べ方も最高に美味しいでした
〜鯛飯〜
蓋を開けたらどんと鯛が入っておりまして
お店の方が、身を丁寧にとりだして
ご飯のお友には、お味噌汁と生姜漬け。
お腹いっぱいなりました
手しごと屋潤さん
ご馳走様でした
あっ、忘れちゃいけない
社長ありがとうございました✨
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