ブログネタ：この世からなくなったら困るのは醤油？マヨネーズ？ 参加中本文はここから
あれ？、テーマの字が出ないよ。醤油に決まってるって書いたんですけどね。
どうしたんでしょうね。
まあ、それはさて置き、まあ、マヨネーズだったら、無ければ、サラダ油と卵黄とお酢と、少々のお塩で作れますからね。
お醤油だけは、さすがに、自分では作れない。
お味噌は、作った事ありますけどね。
生協のお味噌キットを買って、レシピ通りに作っただけですけどね。
床下収納に寝かせておいたら、ちゃんとお味噌が出来上がりました。
そうそう、お味噌の話ではなく、お醤油の話ですね。
その昔、新婚旅行に海外に行った時、レストランでサイコロステーキが出たのですが、そこにキッコーマンのお醤油が有って、シェフがほんの少しだけ、お肉にかけてくれたのですが、凄く美味しくて、お肉自体も勿論なのですが、お醤油をもっとかけて欲しかったのですが、きっとあまりなかったのでしょう、惜しんでかけてくれてるのに、言えなかった～～～もっとかけてって！！！
その後は、お醤油が恋しくて恋しくて・・・・・・・
今度、海外に行く時には絶対お醤油持参で、行くぞ～～と思ったものです。
私は、ソースが苦手でとんかつにもお醤油を使います。
そうそう、今、牡蠣醤油にはまってます。
これは、卵御飯とか納豆とかにかけると最高です。
文字通り、かきのエキスが入ったお醤油です。
料理の時も鍋肌から回し入れると、一味も二味も違う、素晴らしい美味しさになります。
一番最初は新宿の広島のサテライトショップで発見したのですが、最近はイトーヨーカドー等のスーパーにも普通に売ってますので、もし良かったら、試してみて下さい。
絶対においしいですから、私は、これを色んな人にプレゼントして、喜ばれました。
