節約ご飯

食費の節約は、家計の赤字脱却には、効果有り。

先月の家計は、珍しく黒字でした。

でも、これで健康にも、効果的なら、言うことなしですが、野菜が足りてない…動物性たんぱく質も不足。

もう少し、考えないと…

梅ジャムつくりました

昨年作った梅サワーの梅を使って、ジャムを作りました。
梅の２割の砂糖と、水を加えて、煮込んでみました。途中で、濾して種を取り除き、更に煮込んで出来上がり。
味見はまだなので、ちょっと心配。

久しぶりに玄米

久しぶりに玄米を炊いてみました。しっかり噛まないといけないので、ダイエットにいいかも。
さて、外出自粛で、食料品の買い出しのみの日々。
今まで、当たり前だったことが、当たり前でなくなってしまいました。
自宅で、読書とテレビ。掃除と片付けも待っています。