ニラとウインナとちくわのさっと煮

（２人分）

ニラ　　　　　　　　１束

ウインナ　　　　　　２～３本

ちくわ　　　　　　　　２～３本

☆酒　　　　　　　　大さじ１

☆みりん　　　　　大さじ１

☆醤油　　　　　　大さじ１

☆水　　　　　　　　大さじ２

油　　　　　　　　　　適量

①ウインナ、ちくわは斜め切りにする。

②ニラは長さ４ｃｍほどに切る。

③フライパンに少量の油を熱しウインナとちくわを炒める。

④焦げ目がついてきたらニラを加えてさっと軽く炒め合わせる。

⑤☆を加えてひと煮すれば完成です。