かぼちゃ 1/2個
調味料
麺つゆ （２倍濃縮）１００ｃｃ
水 ３００ｃｃ
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ３
①かぼちゃはレンジで４分加熱。
②種を取り、お好みの大きさに切り、皮が嫌な人は、皮もむく。
③鍋に、調味料を全て入れて、火にかけ、沸騰したらかぼちゃを入れて、落し蓋をして中火で煮る。
④かぼちゃが柔らかくなって、味が浸みこんだら、汁を捨て、弱火で鍋をゆらしながら日にかけ、粉をふかしたら完成！
※鍋を放っておいて仕事してたら焦がしちゃいましたけど、味は大丈夫でした