おいしいブログ

(5人分)


豚薄切り 250~300g

ピーマン  5個

たけのこ  中1個or1袋

オイスターソース  大さじ2

醤油  小さじ2


☆片栗粉 適宜

☆酒  大さじ1

☆醤油  大さじ1


ごま油 大さじ1.5


①薄切り肉は細切りにし、酒、醤油で下味をつけます。


②ピーマンは千切りに。

たけのこも千切りにします。


③肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンにごま油をひき、肉を炒めます。

肉に火が通ったら、ピーマンとたけのこを加えて炒めます。


④全体に火が通ったらオイスターソース、醤油を入れて炒めたら出来上がり。


※うん、簡単おいしい!