密かな野望

私の密かな野望、それは、、、

めちゃめちゃ美味しいパスタをお腹いっぱい食べる！！

こと。

パスタが好きなんです！大好きなんです！

さて、この野望、具体的なようで実は問題がアリアリです。
問題その１。
「めちゃめちゃ美味しい」
とは、どのくらいの美味しさのことを言うのか。
ニンニクが利いていて、麺は細すぎず太すぎず。
てゆうかぶっちゃけこだわりなし。
いわゆるスパゲティなら何でもよし。
味も、トマトも塩も和風も好き。
クリームもこってりしすぎてないやつなら歓迎。

とにかく一口食べて「うまっ！なにコレめちゃめちゃうまー！！まじうまー！！」というコメントが出ちゃうようなパスタが食べたい。

問題その２。
美味しいパスタは数々あるが、美味しいパスタ屋は量が少ない！
オシャレなお皿にちょこーっと乗せられても、残念な気持ちになるだけです。
誠に遺憾です。
良い食材を使い、手が込んでいるから、どうしても単価を高くしなければならない、でも一塊のレストランでそこまで値段を上げると、「たかだかパスタに…」と客足が遠のく。
だから値段は一般的な価格に、量で調整する、ということなのでしょう。

じゃあパスタ好きの人間はどうしたらいいの！？

二人前頼めって！？

恥ずかしいじゃん！！
高いし！！

そんなわけで、私の野望は未だに果たせていないのです。
自分で作れれば安上がりだし、誰にも気兼ねなくたくさん食べられるよね。
しかしながら、自分で「めちゃめちゃ美味しいパスタ」が作れるかどうか、そこが問題だ。

パスタ修行しよう。