え、もう12月も三週目⁈名古屋も今週から寒くなるようです。
体調管理も気をつけなくちゃですね
さて。
今朝は長男が日帰り遠征で岐阜県の東濃地方まで行きました。
朝は6時集合で朝食のパンを持参との事だったので市販のパンよりもたまには手作りをと思い夜ご飯の合間に生地をHBで作り、成形→焼成しました
中身はらでぃっしゅぼーやのベーコンとチーズ
生地にはバターと精製されてないお砂糖、小麦粉は"はるゆたか''だったなかぁ。キタノカオリ？どちらか。
塩はゲランド。
ドライイーストを小さじ1も使っているから発酵が早い分、小麦の香りが薄くなる…。
まぁいいや笑
すぐ食べるなら。
でも美味しかった様で8個作ってあっという間に残り4個
長男も食べてくれたかな…。
寒いけどがんばれ〜