みなさま、こんばんは！
クリスマスの夜はおウチでゆっくり
先日、東京から買ってきた名古屋コーチンのモモ肉があったので
前菜系をプラスしてみたよ～！
いろいろお野菜のゼリー寄せ♬
テリーヌ風だけど、かなり簡単に時短メニュー
セルクルをつかって
サーモン×アボカド×カッテージチーズの前菜
レシピを参考にしたんだけど、
白ワインビネガーとオリーブオイル、柚子胡椒
そして、レモンがなかったから
シークワーサー液を数滴。
お手製ドレッシングと和えて
セルクルで形を整えるだけ！
手がこんでるように見えるけど
どちらも意外と簡単♬
時間がないときでも早くできちゃうよ！