みなさんこんにちは😃
来年のお菓子教室オープンに
向けて準備中の
Chiemi（チエミ） です❗️
ご訪問頂きありがとうございます
教室オープンに向け
新しいブログを作ってます！
整いましたら
ご案内させて頂きますので
どうぞよろしくお願い致します！
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お久しぶりです❗️
最近は、
学校のレシピ提出などに追われていて
もう最後の追い込み
早いもので、
来週はいよいよテストで学校も終了です
そんな事はいいのですが、笑
最近、スランプ気味です
何が
❓って
❓ってブログです。
なかなかブログが書けなくて
本当に焦ってます
上に書いてる⬆︎
例の新しいブログの
ブログが
書けない事に悩んでます。
書きたいことは山ほどあるのに
形に出来ない（´-`）
食品マスター（パートナー）に
『ブログ書けない〜』
『文章力が無さ過ぎるー』
と泣きついてみた。
すると…
『とりあえず、何でもいいから書きな
不定期なのが一番良くない。
でも、一貫性は持たせないとダメ❗️』
『今の自分がやれることを考える。
やる気がない、気分が乗らない時は
今日はコレだけは済ませる。
後は出来なくてもコレだけは絶対やる❗️
って低い目標を立てるんだよ。
出来なかった自分に落胆しない為に。』
『そして頭を使わない、
考えなくていい仕事をする。』
『ブレるのはダメ❗️
一番ダメ❗️❗️』
たまにはいい事いうやーん
あまり仕事の話はしない食品マスター
。
。家で毛布にくるまってばかりなので
ミノムシ（茶色の毛布）
かと思ってたら…
ちゃんと考えとるんだね。
当たり前か。笑。
なんか…
気持ち楽になった気がする
ありがとう❗️
勝手に人と比べて自分で自分を責める。
隣の芝生は青い現象ストップ
もうやめよう！！
焦らずに
出来ることから始めよう❗️
明日はバレンタインデーですね〜
皆さんはどんなバレンタインを
過ごされるのでしょうか❓
今年作ったのは
ガトーショコラと
マグダビスケット（イギリスのチョコクッキー）🍫🇬🇧
お父さんとお義父さんに
送るのに焼きました
喜んでくれるといいなー
コッタさんの辻口シェフのレシピを参考に。
しっとりしてて濃厚で美味しい〜♪
グランマルニエというお酒を少し入れます！
グランマルニエは
オレンジ🍊のリッチな香りのするリキュール。
チョコレートと相性バッチリなんです
色んなケーキやお菓子に使えるので
一本あると便利
送る時は乾燥しないように
お菓子専用の袋にいれて
密封し手紙を添えて発送します❗️