みなさんこんにちは😃
今年のお菓子教室オープンに
向けて準備中の
Chiemi（チエミ） です❗️
ご訪問頂きありがとうございます
教室オープンに向け
新しいブログを作ってます！
整いましたら
ご案内させて頂きますので
どうぞよろしくお願い致します！
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いよいよ卒業制作が始まりました❗️
とても楽しみにしていた卒業制作
卒業制作を作るにあたって
・飴細工（アメを使った技法）
・パスティアージュ（砂糖を使った技法）
・チョコレート細工（チョコレートを使った技法）
・マジパン細工（マジパンを使った技法）
の中から好きなものを選び制作します。
私が選んだのはチョコレート細工🍫
クラスで2人だけでした。笑
確かに
チョコレートは難しい、苦手
という意識が強いのですが
なぜ選んだのかというと。。。
私は敢えて苦手なチョコレートを選ぶことで
チョコレートを克服したかった
のと、
将来私の人生で
一番役に立つ事だと思ったから！！
あと、憧れてるシェフの1人
チョコレートの専門でカッコいいと思ったから。
（ただのミーハーやないか〜い
）
）ただ…
たったの4日間の数時間（8時間くらい）
しかないのであまり手の込んだことはできない。
これなら出来そうかな…
と思うデザインしてみました❗️
ジャ〜〜〜ン❗️
（あえての薄い画像。笑）
私にしては大人のデザインになっております。
（大人やけどな
）
）1日目にする事
色々と考えてたつもりだったけど…
半分もできなかった
準備が全然足りてなかった。
（まぁ、想定内だったけど
）
）先生に
ちゃんとイメージしてないからやー
（他諸々…先生に沢山の有難い助言を頂き）
……꒰꒪꒫꒪⌯︎꒱
確かにおっしゃる通りでございます❗️❗️
こんなん作ってみた。
やっぱり…イメージ湧くわー
今日は
ちゃんと準備して昨日の遅れを取り戻す
予定…
（絶対❗️取り戻すぞー＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／）
準備大切。
色んな事が学べます
卒業制作出来たら
写真載せますね〜