たんめん亭 青森市妙見 | なまけもの主婦の暮らしとつぶやき
ここの場所のたんめん亭は初訪問
今は息子さんがやってますが
お父さんお母さんが本町でやってたころは
飲みの締めに何度も通いました
いつも酔っ払いで満員だったなぁ
メニュー
飲み歩いてたころは
たんめんよりラーメンを頼んだ回数が多いかも
餃子も昔はあったような?どうかな?
この日は王道のたんめん
お酢を3周回しかけて
麺は
全粒粉とかなのかな〜
昔の麺もこれだったか
いつも泥酔していた私の記憶には・・・
たんめんとちゃんぽんの違いがよくわからないけど
スープも 美味しい 
どんどんお気に入りラーメン屋さんが
増える

