八甲田山中の 萱野高原に 数軒の 茶屋(お土産店&簡単な食堂) があります
あまりに気持ちの良い青空だったので
ひとっ走り
で そばを食べてきました
で そばを食べてきましたかけそば という記載はなく
雲谷そば とあったので(他は山菜そばとか天ぷらそばとか)それを注文
おばちゃんが、生蕎麦と津軽蕎麦どっちの麺にする？ときいてきた
すかさず津軽蕎麦で！ と 言い残し着席
県外の人だと 
に なるのかな？
に なるのかな？その前に 雲谷そばって何？ って思うよね
私もはっきりした違いの説明はできないけど
↓ まあ、こんなやだよね…
そして津軽蕎麦は ↓
津軽そば、スーパーで買うと高いんだよ
小麦のつなぎのお蕎麦が70円くらいだけど
津軽そばは140円くらいかそれ以上のものも。
プツプツ 切れる 蕎麦だから 食べなれない人はイヤみたいですね
たまに、青森の旅行記アップしてる人の感想を読むと
あまり評判よろしくないものも。
私は小さい頃から食べ慣れてるから大好きだ❤️
生姜味噌おでんも食べてくれば良かった~