今年の 昭和43年9月10月生まれのお誕生会は お久しぶりに AL CENTRO(イタリアン)
以前は単品メニューもありましたが現在は コースのみとなったようです
この日は3200円のプリフィクスコースにしました
まずは突き出しから (あ、乾杯はスプマンテをチョイス。グラスワインの種類が豊富。もちろんボトルでいれても)
自家製の全粒粉パン おいしくって3個も食べてしまいました!!
オリーブオイルは グリーントマトの味がしました さわやか
つづいて前菜(黒マグロとローストビーフのどちらか)
私はマグロをチョイス (小泊で獲れた黒マグロとのこと、大間のマグロと同じやつだね、どこの場所で揚がったかの違いよね)
友人は 金子ファームの和牛ローストビーフ(七戸の牧場だね、ＮＡＲＡＢＩってレストランやってるとこ）
お次は パスタ。三人とも「桜エビのパスタ」をチョイス。もう一つの選択肢は確か牡蠣だったと思います。私、「牡蠣」あたる人なんで・・・味は好きなんで食べてみると 絶対 ダウンします
何度挑戦してもダメ。
何度挑戦してもダメ。
メインは 豚 肩ロース肉のグリル（本当はもっと洒落た名前で豚の銘柄も書いていました）
友人達は ほほ肉の赤ワイン煮込みをチョイスしていました
メインに合わせて 赤ワインへ変更
ボジョレーもありましたが 一番タンニンの強い赤をセレクト
確か ヴェネト州のワインだったと・・・（ホント、記憶があいまい。すぐ忘れちゃう）
明るいお兄さんが ちゃんとお料理の説明や ワイン選びも手伝ってくれますよ
あ、ブレてる・・・デザートは「ババ」という名
ついつい「ババにババかよ」と言ってしまいました （苦笑）
『サバラン』ていうよね（フランス料理？）
このあと エスプレッソと焼き菓子もいただき一次会は終了
ああ、美味しかった。定期的に訪れたいお店です。
さて、４５歳三人組は さらに夜の蛾（蝶ではないよ）となり 繰り出すのです・・・