先日 ランチで おじゃました 「すしせい」さん。 ⇒ランチの記事
会社の 課単位で やってきました
まずは お通し 「しゃこ」 青森では 「がさえび」 と言います。メスでした、 卵 ぎっちり入ってました。
カルパッチョ
長谷川牧場の豚さん (だったと思います) お寿司屋さんで お肉も食べれるぅ
「ほや」 と 「みず」 の酢のもの ・・・青森の人以外は食べ慣れないかも?
若いころは 「ほや」 苦手だったけど 最近は ペロリ オイシーッ
もちろん お寿司も。 これ 一人前
このほかに お新香と 毛ガニのみそ汁もつきました
これで ひとり3500円です
青森市松原 NHKさんの お向かいです