酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー スプリングバレー シルクエール 白 ー

 

この名前なら、ジョッキじゃなくコレでしょって思い、ワイングラスに注ぐ

 

おお、色が思ったよりもブラウンな感じだね! 

もう少しホワイト感があると思ったよ!

 

グビリ!

おお、口当たりがかなり柔らかい!

 

フルーティーで華やかな香りと雰囲気が口にまとう

 

しかし、飲み進めるとこの優雅で柔和な華やかさの奥からしっかりとした苦みが顔をだす!

 

めちゃくちゃ苦いって言うより、「ホワイト」なイメージでいた脳をバグらせるには十分な苦みあるコクだ!

 

ちょっとクセになる

 

優しさと力強さ、甘みと苦みが他のビールにはない形でタッグを組んでやってくる!

 

一瞬「ん」と思ったが、そのうちにトリコになっている自分がいる

 

面白いよねクラフトビール

 

あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

 

 

 

 

 

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー 旅酒49番 那須 ー

 

那須の旅行中にふと目がとまり、思わず購入したお酒

 

なんかこのフレーズにひかれたのよね!

 

いつでもどこでも飲めるってもんじゃない雰囲気なんだけど、土地や風土がもつ独特の優しさが「おもてなし」となって出迎えてくれる

 

意図せず出会ってふれることのできた、まさにお宝発見な気分!

 

いろんな地域に「旅酒」があるみたいなので旅の楽しさが増えるよね

 

そして何といっても、家に帰ってきてこの「旅酒」にふれると、旅のできごと、訪れた場所などを思い出しながら飲めるのよ

 

旅の記憶を肴にしてくれる酒だね!

 

おっと、うまくて杯が進み、記憶が膨らみすぎたようだぞ...

 

あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

 

 

 

 

 

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

友人にいざなわれ、銀座に!

 

目的は? ずばり「ハイボール」 そう、ハイボールの名店があるとのことで、今回は銀座にある名店「ロックフィッシュ」さんを訪れた

 

この雰囲気のあるとびら!

 

ハイボールのガイドを拝見

 

銀座ハイボールは復刻版の角瓶を使用してるのね! これはテンションあがる!

 

しかも現在の角瓶のブレンドには店主様も関わってるとか!ただ者ではないね!

 

では、「銀座ハイボール」

 

最大の特長はこの氷のないハイボールってこと! ウイスキー、グラス、炭酸をキッチリ冷やして注がれる「3冷」というスタイルがたまらない!

 

気取ってグビリ

 

ウイスキーの深みにさりげないレモンのアシスト、そしてその味と雰囲気が最初から最後まで変わらない!

 

最初から最後までクライマックスだぜ!

 

たまらんね!

もう一杯のみたいな!

 

「バランタインファイネストのソルティーハイボール」

 

グラスのフチに塩をあしらっている「スノースタイル」

 

優しくグビリ

 

グラスの下から上に上がっていく炭酸の泡と、上からはらりと落ちてゆっくりとグラスの下へと沈んでいくソルトの対比がたまらない!

 

いつまでもグラスを眺めていたい だが飲みたい

 

グラスへのファーストタッチでソルトを感じながらハイボールを味わう、今までにない味わい

 

スコッチのうまみ、甘みに新たなアクセントを加えてくれる 不思議なブレンデッドハイボール!

 

 

いやぁ、あと一杯いきたいところだが、銀座で気取っているのと氷がないハイボールなので酔いは思ったよりもダイレクトにくるね!

 

帰りたくないんだけど...地元じゃないんだから仕方がない

 

「CCレモン」は次回の楽しみにとっておこう 、ってもあのCCレモンじゃないからな!

 

おっと酔いが、やっぱコンビニであのCCレモン買って帰るか...

 

 

あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

いやいや、私の居住地域はめったに雪の降らない地域なんです
 
それがまぁまぁ降ったものだから、ベランダに積もった雪でビールを興じてみたくなった!
 
ミツテルオリジナルジョッキとオリジナルラベルのサントリー生ビールで楽しむ!
 
 

 
では楽しんだ動画をご覧ください!
 
缶のオリジナルラベルの面もバッチリ写しました(笑)
オリジナルラベル缶もったいなくてなかなか開けなかったんだけど、ここぞとばかりに開ける!!
 
たまにはこんな楽しみ方もアリだよね!
 
あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー 開華 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り ー

 

いやいや、2月4日(もう過ぎたけど)は立春!

この立春の早朝に搾った特別なお酒「立春朝搾り」

 

たっぷり注いでいただいたところをグビリ

 

立春当日に飲むことはできなかったけど、いやはやフレッシュフレッシュ!

「フレッシュフレッシュフレッシュ!春のとびらを開けて~♪」歌いたくなるほど気持ちを高揚とさせてくれるクリーンで爽やかな旨味あふれるお酒!

 

これぞ一期一会!

 

出会わせてくれたお店は足立区北千住にあるタイ料理店「チャイヤイ」

日本酒にも合う料理も満載で最高だね!

 

あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

 

え?「春のとびらを開けて~♪」じゃなくて夏のとびら!?

いやいや、いいじゃあ~りませんか!ちょっと酔ってるんだから(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー 想天坊 じゃんげ 超辛口 純米生詰原酒 (通称:橙蛇)ー
 
足立区北千住のタイ料理店「チャイヤイ」で出会ったお酒! こちらのお店はタイ料理店なのに「日本酒」も本当に楽しませてくれる!
 
この「じゃんげ」って名前、西山連山にある伝説の滝「蛇逃(じゃんげ)の滝」からきてるんだって! なんか迫力あるネーミング!
 
しかもアルコール度20度の超辛口!
 
オー!モーレツゥー!!
 
さぁ!グビリ!
 
お!入口は口当たりの良い新鮮で芳醇な旨味が広がり、さりげない甘みもある!
 
だけど!じゃんげじゃんげじゃんげじゃんげ~!(←苦笑)
最後にスパッとキレのいい辛口が本領を発揮!
 
じゃんげ、やるじゃんけ!(←苦笑)
 
あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

 

今日のお酒は

今日のお酒はー 福乃友 純米吟醸生酒 秋田犬ラベル F901 ー

 

この可愛らしくも独特のデザインの秋田犬ラベル! 足立区は北千住のタイ料理店「チャイヤイ」で出会った!

さぁ、たっぷり注いでもらってグビリ!

 

おぉ、華やかで豊かな香りだワン!

 

ラベルに目がいきがちだが、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で金賞を受賞した実力はダテじゃないワンね! 

 

ワイングラスで飲んでないけど上品な香りに優しく包まれるワワワン!

ふくよかな旨味が広がるけど、まったりとしているわけでもなく、フレッシュにキリっと仕上げてくれるワン!

 

こういう酒もあるんだねー!

 

あぁ~サケワセだワン!(酒と幸せのブレンド造語)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー 魯山人 特別純米酒 東山酒造ー

 

いやいや「魯山人」って!

 

酒名のインパクトがまずガツンとくるよ! 海原雄山もビックリや!!

 

これを足立区北千住のタイ料理店「チャイヤイ」にて出会う!

 

たっぷり注いでもらってグビリ!

 

おぅ! 何やら重厚で独特の香りがまず顔をだす

飲み進めるとまろやかで広がりのある旨味があふれる

 

スッキリとした感じではないが、この個性的なボディがこれまた個性的なタイ料理に合うのよ!

 

タイとジャパンのマリアージュじゃ!!

 

あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー 十四代 純米大吟醸 極上諸白 ー

 

足立区にある「しげG」にて、良いのが入ったよってことで進められる

 

いやいや、良いヤツすぎるだろ!!

お値段もなかなかだったが一期一会だ、味わってみようぞ

 

チビッ

 

えげつない! 

 

えげつないほどに上品な香りと雰囲気とともに何の抵抗もなくスッとやってくる

 

そしてさわやかなんだけど、妖艶で上品な甘みが広がり、脳をショートさせる

 

飲んでるんだけど、その刹那次の盃をせがみたくなる

 

奮発してよかった これはいいものだ!

 

やっぱ酒って、一期一会あるな!あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)

 

 

 

 

酒道楽 ミツテルの酒て通れまい!

 

お酒が大好きミツテルが気ままにちょっといただきます

 

ちょっとね ちょっと

今日のお酒はー エビス クリエイティブブリュー ジャジー ー

 

食と音楽のシンクロ、ダイニング「BLUE NOTE PLACE」とエビスのコラボ!

 

 

なんかカッコイイ!

 

さっそくエビスビールのグラスに注いでみる! この色! ココロオドル!

何とも言えないブラウンな表情!

 

では4種類の麦芽で奏でるセッションをグビリ!

 

ンン~! しっくりくる美味さ そしてどっしりとくるコク 優しく漂う甘み 広がる心地よさ!

 

まさにビール界のカルテットやぁ~~

 

今宵これと寄り添うジャズはアート・ブレイキー ジャズ・メッセンジャーズの「モーニン」かな

 

いろいろ合わせてみたくなるね!

 

あぁ~サケワセ!(酒と幸せのブレンド造語)