梅の実ひじき＠十二堂 えとや

いただきものですが

カリカリ梅にひじきとゴマ
佃煮というか...煮物になるのかな
ふりかけといってもいいかも

塩分控えめで梅の酸味がご飯をすすませる
お米との相性は抜群、冷蔵庫の中に常時入れておきたい

こちらもいただきもので...
技術不足も、肝心の味の方は食材に助けられ文句なし
あざーっす！