カウンター6席、4人掛けテーブル卓
昼13時前でほぼ待ちなしも、店を出たときは10人以上の列が
牛すじ 200円 平天 150円
濃くやや甘めの汁 でも煮込まれ過ぎず
半熟玉子天 250円
黄身がとろ～り うどんの返しで
かしわおろしぶっかけ（冷やし） 750円
讃岐うどん特有のつるっと角立つのではなく、ぬるっとしていて弾力性が凄い
麺のしめ具合も冷たくなくていい具合
つゆは甘辛偏りなし
大根おろし 刻みねぎ 胡麻 海苔（別皿におろし生姜 酢橘）
かしわはコショウがが効いてしっかり味付け
*至福の一杯
すみた
北区中十条2-5-11
03-3905-0099
平日・昼 11:00～14:00 夜・18:00～21:00(L.O)
土・日 11:00～15:00
月・第３日曜休
http://www5a.biglobe.ne.jp/~juan/89996337/