
塩玉つけめん(300g)850円
3種類の太さの平打ち麺
国産豚げんこつ、大山どりの肉付きガラとスネ、軍鶏、利尻昆布、羅臼昆布、干し椎茸、貝柱、鰹節、宗田鰹節、九十九里産煮干し、にんにく、生姜、白菜、唐辛子等のトリプルスープ
ホタテオイル、四万十川のあおさのり、柚の皮、ベトナム岩塩
チャーシュー、細かく刻んだネギ、貝柱揚げフレーク
新宿区新宿1-32-4
03-3341-0366
11:00~19:00
日休
http://www.setaga-ya.com/shop/t_hirugao.html