そば 500円
自家製細ストレート麺 しなやかでコシ強
強い煮干しと鰹節の濃いスープ 無化調
具はネギのみ
肉そば 650円
秋田県角館のお店の暖簾分けで東京初進出、南北線王子神谷駅、京浜東北線王子駅から徒歩で約15分
メニューは上記の2つのみで、大盛り+150円
とりあえずそばを食べてたら美味しかったのと、量は少なめだったので肉そばを追加
日本そばをも感じさせる一杯
麺のコシと旨さ、魚系のスープの濃さは今までに食べた事がなく、非常に気に入りました
チャーシューはあまり味がしみ込んでいないけど、豚肉の甘みが感じられ、このスープにはいい感じではないでしょうか
中華そば屋 伊藤
北区豊島4-5-3
11:00～17:00頃（スープ切れまで）土日～14:00頃
月休（祝日の場合は翌日）