ん～、久しぶり(≧▽≦)/
みんな元気にしてたかな？
季節はすっかりちゃっかり、春
近所の公園でも、桜がちらほら
やっぱり暖かくなってくるとおなかがへるよね
というわけで、今日の食材はこちらっ！
o<)/
さて、何ができるでしょ～？
まずは中力粉に塩水を少しずつ加えて
混ぜる
全部加えたら・・・
ひとまとめにして
袋に入れてやります
そしたら
踏んで下さいっ！女王様っ！
あ～っ！もっとぉ！もっと強くっ！
(*´▽｀*)
この有様です
散々いたぶられて、放心状態になってます
・・・・・・さぁ、袋の中でひとまとめにして、放置プレイです
酷い仕打ちですね
散々いたぶったあとに放置プレイ
みんなは燃え上がった状態で、耐えられるかな？
( ´艸｀)
30分ほど放置したら、かまってあげます
打ち粉をしたあと、麺棒で薄く伸ばします
2～3mmくらいかな？
折りたたんで、同じく2～3mmくらいの幅で切りましょう
打ち粉にまぶしてほぐしたら・・・
ほら、こんな感じ
何かわかったやんね？
沸騰したお湯で茹でること、約15分
茹で上がったらザルにあけ、流水でヌメリがなくなるまで洗います
器に盛り付けたら・・・
みちゅ特製！女王様の踏みつけ ぶっかけうどん！！
踏みつけられてぶっかけるなんて・・・
最低のM・・・奴隷・・・やね
( ´艸｀)
ワカメでものせればもっと彩りがよかったかな？
モチモチのこしのあるうどん
召し上がれ( ^-^)_旦~