美味しかったぁ

先日、

日田市の友人に頂いた椎茸、

人参、玉ねぎと一緒に卵で炒めて食べました。

友人はこの椎茸を日田産（大分県産）の椎茸として出荷していますので、

もし、見かけましたら是非買ってみては如何でしょうか。

肉厚で、

とても美味しいです。

椎茸は、

味噌汁は勿論、炒め物や炊き込みご飯はじめ、

いろんな料理に使えるのが有り難いですね。