旬だねぇ

先日友人に頂いた竹の子を、

前回は煮付けで食べましたが、

今回は茹でて酢味噌で食べました。

家内は煮たほうが好きらしいのですが、

僕もいろんな食べ方をするのですが、

やはり竹の子は茹でて酢味噌で食べるが一番好きです。

今が旬なので一番美味しい時ですよね。

何でもそうですが、

やはり、食べ物は旬のものが一番ですね。

竹の子を下さった友人には、本当に感謝しております。有り難う御座いました。

※⬇茹でた竹の子に、酢味噌をたっぷりかけました。