今日のおやつ・・・
というより最近毎日食べているおやつが不二家さんが出してるチョコたっぷりのホームパイ「チョコだらけ」！
2021年10月にチョコに浸かったようなカントリーマアム、
その名も「チョコまみれ」が発売！
翌年2022年10月にはその第２弾として、
チョコまみれのホームパイ「チョコだらけ」が発売！
このチョコだらけを食べた時「うまっ！」てなって、大量買いしてたんですが、
これ自分で作れないか？
と思い立って実際に作っちゃいました！！
完全に自分好みに仕上げてしまったので、
本家のものとはちょっと違いますが、
めちゃくちゃ美味しくできました！
パイ生地は香ばしくサクサクに焼き上げ、
コーティングするチョコレートにはカカオ分の多いものを使って贅沢に仕上げ完成！！
できた写真がこちら！
↓ ↓ ↓
そして！
作り方を載せた動画を作成しましたので、
興味ありましたら是非一度挑戦してみてください！
コスパ的には、良い素材を使っても、本家の3分の1以下の費用で抑えられるので結構お得！
youtubeレシピ動画はこちら
↓ ↓ ↓
材料はこちらです。
作り方の詳細はYou Tubeページからご確認ください。
［パイ生地］
⚫︎デトランプ
・薄力粉：40g
・強力粉：90g
・バター：19g
・水：55g
・塩：3g
⚫︎折り込み用バター
・ココアパウダー：15g
・バター：100g
［チョコクッキー生地］
・バター：45g
・粉砂糖：20g
・卵黄：4g
・薄力粉：65g
［コーティング］
・ビターチョコレート：約500g
上記の分量でだいたい100枚前後作れるので、
そんなにいらないよー！という方は半分・4分の1など調整いただければと思います。
そんなこんなで
チョコレート味の冷凍パイシートが売っていないので、
自作するしかなかったのですが、
一生懸命製作したので、是非参考にしていただければありがたいです。