土鍋焼きビビンバ～～(^-^)

今日のパフたん地方は冬に逆戻り

寒かったです

パフたん家の晩ごはん

は簡単土鍋焼きビビンバ

友達に教えてもらって作りました

美味しかったので紹介します

材料

豆もやし・ほうれん草・白菜キムチ・薄切り牛肉・煎り胡麻・搾菜・卵黄・ごま油

豆もやし・ほうれん草・・・・それぞれかた茹でしてごま油で炒める(塩少々)

牛肉・・・焼き肉のタレで炒める

搾菜・・・みじん切りして炊きたてご飯とゴマとまぜておく

土鍋を空焚きでごま油をぬって熱々に混ぜたご飯を入れて火は付けたまま上に全部の具を乗せて真ん中に卵黄乗せる

美味しい石焼きビビンバの出来上がり

熱々です

本当に簡単でした

今夜は寒いので

パフたんと早めにお布団に

ネムネム

起こしちゃったね

パフたん

おやすみね