居酒屋ひまわり その1

波照間島では食事難民になりがちなのですが…。

たった5席、ガイドブックにも載ってない穴場のお店が「居酒屋ひまわり」です。

島のお姉さんが1人で切り盛りしてますが、料理は全てお姉さんが試行錯誤した手作りです。

お値段も良心的です。

ごはんと味噌汁もあるので、お酒飲めない人は一品を組み合わせて定食的に食べられますよ。

きゅうりとトマトのオリーブ和え

豚しゃぶサラダ

お姉さんが苦労の末に行き着いた唐揚げ。

島の人達からも評判で、私も絶対食べてほしいいちおしの品です。