済州島は韓国最大のリゾート地として知られています。
その中でも中文観光団地という地区にある
「ロッテホテル済州」は、のんびりバカンスを過ごすのに
最適なホテルです。
南アフリカ共和国にある世界的に有名な
高級リゾートホテル'The Palace of the Lost City'を
お手本にして建設されたといわれる、
白とエメラルドグリーンを基調とした建物です。
まさしく美しい彫刻の宮殿といった感じ。
全体を西洋的なスタイルでまとめながらも、韓国伝統建築の
東屋や屏風など、随所に韓国的な要素も盛り込んで
あります。
このホテルの朝食ビュッフェが最高に美味しいのですが・・・
今回は最終日にホテルの近くのシクタン（食堂）で食べた
タコの踊り食いが最高に美味しかったのでご紹介します。
塩が効いたごま油につけて食べるのが最高！！
そして・・・
韓国であわび粥はよく食べますが、こんなに肝が入った
あわび粥はソウルでは食べられません。
海が見渡せる済州島では、ソウルとはまた違った素晴らしさもあり、
何しろホテルは宮殿にお邪魔するようなリッチな気分になれます。
ホテルライフを楽しむのには十分な施設、美しい眺め、
おいしい空気、どれ１つとっても気持ちがすぐ
済州島へ行きたくなります。