金時生姜ジャム

某休日朝の番組で紹介されていた、
金時生姜ジャム

なにやら珍しい生姜らしく、
普通の生姜の二倍くらいの香りや風味があるらしい
ただ栽培が難しいためレアだとか
久しぶりにオンエア見てすぐネット注文して、
お取り寄せ

パンに塗ると…うん、まぁ…生姜
いや、おいしいんですよ
でも期待し過ぎた感が(笑)
しかし
バターと一緒だとかなり美味しかった
嬉しい裏切り
お料理にも使えるし
段々ハマってきました
リピートするかも～