ちぢみほうれん草

寒さに耐えた、
甘いちぢみほうれん草

しわしわの小ぶりなルックスです


ザク切りにして、
ツナや微塵切りのやさいと一緒にオリーブオイルでいためてみました


ちぢみほうれん草はあんまり日を通し過ぎないのが
ポイントです


塩コショウしてパスタの完成
甘みの強い野菜なので、
クリームとあわせたらもっとおいしいかも
グラタンとか
今度やってみます