今日は名古屋を代表する超グルメな主婦Ｎさんにお誘い頂き、夫婦であんこう鍋の 「得仙」 に行ってきました。
外観は目立つ看板が無く、よーーーく探すと、とても小さな「得仙」の文字
「得仙」と言えば、名古屋で一番予約の取れない店として有名で、
１０年先の予約まで埋まっている為
「得仙」の名前はよく聞いていましたが、やっと待望の「得仙」デビューの日が来ました
（みっちゃんは２回目）
↑はもの卵を使った口取り
１６名の団体での大宴会となりましたが、厳しい女将の監視のもと全員が１０分前に集合し、
少しピリピリ
とした空気の中「あんこう鍋」を堪能しました。
↑仲良くして頂いた名物女将（顔出しはＮＧだったので）
アンコウと言えば冬ですが、早い時期のアンコウはとても美味しいらしいです。
こんな感じで「アンコウ鍋セット」が登場！！
まず、出汁として大きな「伊勢海老」と「牡蠣」が鍋の中に投入～。
鍋奉行の厳しい女将さんがテーブルに着いて全てをやってくれるため、箸とお皿を持って待っているだけです
出汁がたっぷり出たスープに「肝」を溶かして飲むと、 美味しーーーーい
そして、これがアンコウのお肉です（というか・・ほとんどが内臓です）
アンコウ鍋は身の部分よりもコリコリした胃やプルプルの皮や珍味といわれる卵が主な具になっています。
魚の胃も皮も初体験な私・・・・。
ドキドキしながら食べてみると、未知の食感でしたが、とにかく美味しかったです。
それ以外の鍋の具たち。。 野菜の写真は撮るのを忘れました（＾＾）ｙ
鶏ミンチ・えのき・豆腐
締めは雑炊！！
テーブルをご一緒させて頂いたＭ夫妻
とても話しが弾み、素敵なご夫婦でした。
またお食事ご一緒させて下さい！！！（ホームパーティーも呼んでくださいね）
最後に女性陣だけで記念撮影
お着物の方が２名、先生が３名、そして歌手のＹちゃんなどなど、素敵な方々でした。。
憧れちゃいます(≡^∇^≡)
しかーーーーーし
２人で４万円の食事をした中川家は、明日から家ご飯でがんばります・・ (´・ω・`)
でも、とても楽しい食事会でした。ありがとうございました。
（終わり）