昨日は森町で手作り弁当、今日はBBQしました♪
昨日は森町に行きました。テキサスマウンテンローレルは相変わらず枯れています(涙)。何が起きるかわかりませんし、テキサスではもっと過酷な状況で人の手を借りずに大きくなるわけですから、ダメ元で様子を見ていきます。夏なので、庭の緑が綺麗です。すぐそばの田んぼもいい感じです。いつか書いたかもしれませんが、このあたりも宅地化が進み、子供の頃の面影を残しているのはこの田んぼくらいになってしまいました。この稲が茶色になり、刈り取りが始まると遠州森の祭りとなるため、いつもわくわくし ていましたし、今も同じ気持ちです。さて昨日のお弁当です。ごちそうさまでした。今日は職場のみんなを呼んでBBQパーティーをしました。コロナ禍で確か4年ほどお休みしていましたが、去年から復活させました。今日も結構な人数が集まりました。楽しい時間を過ごしました。僕はもてなす側ですのでもっぱら焼いてばかりいましたが、焼肉ばかりでなくいろいろ挑戦してみました。やったことがあるものもありましたが、ざっと挙げますと、バジル風味トマト焼き、焼きバナナのシナモンシュガーがけ、ポテトチップスの黒胡椒焼き、そして飯盒炊爨です。忙しくて写真をとれたのはご飯だけでしたが、勘のみで炊いた割にはとってもうまく炊くことができました。3合炊きました。食べたい人に少しずつ分けたら、すぐになくなってしまいました。が、甘くてとても美味しいと嬉しいお言葉をいただきました。ほかも美味しかったんですが、意外だったのが塩胡椒をかけただけのポテトチップス焼きがチョー美味しくびっくりしました。