先日、第２回グルメ会を、
「ＢＯＳＣＨＥＴＴＡ（ボスケッタ）」 （イタリアン） ＠ 銀座
にて開催いたしました～
こちらは、おいらにとってのミシュラン
「まんぷくちゃんのブログ」
で紹介されてて、
非常に気になっていたお店でごじゃりまする
今回はランチで
３，８００円（サ料１０％別）のプリフィクスコースにいたしました～
テーブルセッティング
食前酒「ディアーボロ」（９００円くらい）
ラム酒が入ってておいしー
後から唐辛子系のヒリヒリが喉にきまする
冷たい前菜「カナダ産・オマールエビと根セロリのクレマ そのオマールのジュレと共に」（＋３００円）
これすっごーく美味しかったーーー
セロリの風味がお口いっぱいに広がり、
薬味も効いててひじょーに爽やか
ホントおいしかったー
「パン」
ガラスの入れ物がかわいい
白ワイン
昼間っからボトルでいっちゃったなり（笑）。
たま～の贅沢でござる（笑）。
温かい前菜「長崎県産・的鯛のパナート フルーツトマトとルーコラのアクセント」
パナートとはカツレツと同じ調理法のことだそうな。
大好きなルッコラが沢山入ってて嬉しい～
「明石産・真蛸と万願寺とうがらしのスパゲッティーニ」
これもめちゃめちゃ美味しかったーーー
特にソースが激うま。
トマトベースのソースで、さっぱりしつつ奥が深い
１口食べる度に感動～
「熊本産・芳醇豚のロースのロースト 粒マスタード添え」
さらにＵＰ
これまた粒マスタードソースが美味しかったー
デザート「バニラアイスのパッションフルーツソースがけとマチェドニア」
パッションフルーツのソース、絶品
ペロリと食べちゃった
「カモミール」
こちらのボスケッタ、ランチは３時までなのに、
メインを食べ終わった時間が３時。
ひー
途中でゆっくりしすぎました
でも、もう１組いたから、まぁよし。
って違うか（笑）。
お店はシックでモダンな素敵な空間
さらにお料理もすっごーく美味しかったーーー
店内は女子会だらけで、非常に納得。
また訪問したいな～
お友達から、京都の葵祭を見に行ったお土産ということで、
辻利のかぶせ茶をいただいたなり
初めてかぶせ茶飲んだけど、
おいし～。
ほっこりいたしまする
それでは、ごきげんよ～